Cela fait dix ans que Raphaël Piuz a pris la décision de remplacer sa vigne par des cépages résistants, ceci afin de réduire au maximum les traitements. Un succès immédiat qui lui vaut aujourd’hui l’intérêt de nombreux confrères en Suisse et ailleurs. Plus de 70 cépages sont cultivés au domaine des Dix Vins. Nous vous invitons à découvrir sa démarche.
La visite se terminera par un apéritif à la cave, au village d’Hermance.
Point de départ de la visite :
Route de Chevrens
Localisation précise 46°17’29.5″N 6°14’38.5″E
Transport public : Bus E (arrêt Villars). Monter ensuite à travers les vignes.
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